Não há nada melhor do que uma boa xícara de expresso pela manhã ou durante o intervalo do café para se sentir bem. O café é a bebida indispensável do nosso dia a dia. No entanto, para preparar um café como você gosta, é preciso saber usar sua máquina de expresso. Aqui estão algumas dicas para usar bem uma máquina de expresso.
Aqueça sua máquina de expresso
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A primeira etapa para usar sua máquina de expresso é o aquecimento. Aquecer sua máquina permite obter seu café na temperatura ideal. O aquecimento é feito através da pequena caldeira ou do thermobloc com o qual o aparelho é equipado. Se você tiver uma máquina de expresso com thermobloc, há um aquecimento rápido e a temperatura se mantém constante até obter seu café.
Geralmente, opte por uma temperatura média de aquecimento da água. Na página do Facebook de machineaexpresso.fr, descubra as características de uma máquina de café com thermobloc.
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Ajuste a finura da moagem e escolha a quantidade de café desejada
A maioria dos modelos de máquinas de expresso possui ajustes que permitem escolher a finura da moagem. Para um expresso cujos aromas e sabores são preservados, prefira a moagem mais fina. Da mesma forma, você deve determinar a quantidade de café a preparar. Para uma xícara, utilize em média 9 g de café.
Escolha a intensidade e inicie a preparação do café
Uma das particularidades do expresso é que você pode prepará-lo exatamente ao seu gosto. A escolha da intensidade do café é um dos fatores que permitem obter uma bebida personalizada. Dependendo do seu gosto, você pode escolher um café leve, encorpado ou muito encorpado. Em seguida, coloque sua xícara e inicie a extração do café. De acordo com as características de sua máquina de café, seu café será extraído em 25 a 30 segundos, e então escorrerá delicadamente em sua xícara.
Limpe sua máquina de café
À medida que você prepara café, é necessário manter sua máquina de expresso. De fato, após cada uso, o pó de café se acumula na máquina. Além disso, o calcário se deposita em suas diferentes partes. Desmonte cada peça do aparelho e lave-a com água e detergente. Além disso, algumas máquinas de expresso possuem função de auto limpeza e descalcificação. No momento certo, a máquina avisa que precisa ser limpa. Você só precisará iniciar os programas e a limpeza será realizada automaticamente.
Preserve sua máquina contra o calcário
Para garantir a longevidade de sua máquina de expresso, você pode optar por produtos preventivos de descalcificação. Eles ajudam a proteger seu aparelho a longo prazo contra o acúmulo de calcário. Além disso, você também pode instalar no reservatório de água de sua máquina de expresso um dispositivo de filtragem de calcário. Isso ajuda a eliminar as substâncias indesejadas contidas na água de preparação do café.
Para obter um bom expresso e usar sua máquina de expresso por muito tempo, siga essas diferentes dicas. Elas serão de grande utilidade para você.